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【手作りケフィアヨーグルトの種菌】

大木製薬株式会社

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【手作りケフィアヨーグルトの種菌】試しました\(^o^)/


ケフィアって有名ですよね

でも食べたことがなかったのでとても気になってました


『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ!!
一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し
『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれているんです。
生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます

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(3包入)です

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500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳)に
種菌を1包入れて、25°前後で24時間待つだけで、
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます

かんたーん

ワクワク!

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出来てるぅ~\(◎o◎)/

味は、酸味がないのでそのまま糖分は入れずに食べれました!

おいしーい(^u^)

カラダの中からキレイ・元気になるってうれしいですよね♪

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沖縄の贅沢ジャム工房

沖縄市場(運営:テクノバン株式会社)さんの
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沖縄食材まるごと使用!!4種類の【贅沢ジャム工房】試しました\(^o^)/

☆シークヮーサー
☆パイナップル
☆紅いも
☆たんかん


沖縄産の食材をまるごと使用したペースト状の贅沢なジャムです。
職人さんが手間隙かけて煮詰めたフルーツの味わいたっぷりの逸品。
パンだけでなく、クッキーやクレープにもよく合うので使い方はいろいろ!



パンに塗ってじっくり味わっていただきました(^u^)
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左→パイナップル  右→紅いも

 
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左→シークヮーサー  右→たんかん

どれも素材を生かしたかんじでおいし~い(^v^)

特に私のお気に入りは、1位紅いも!2位シークヮーサー!

紅いもはとても濃厚で気に入りました 

シークヮーサーはジュースでも大好きなので、ジャムでもやっぱりおいしかった(^u^)


珍しくておいしくて自然なジャムなのでプレゼントに最適って思いました!

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ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
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※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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