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豚じゃがゴマ風味

[豚じゃが] ブログ村キーワード
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(3人分)材料・調味料は赤字です
鍋に熱し、豚薄切り200g炒め、色が変わったら、玉ねぎ1個(ざく切り)、じゃがいも4個(一口大に切る)、人参1本を炒める。
だし汁2カップ加え、煮立ったらアクをとる。
砂糖大2、みりん大2加え5分煮て、しょうゆ大3と1/2入れ煮る。
煮上がったら黒すりゴマ大2~3を入れ、ひと混ぜして火を止め出来上がり~

もちろん白ゴマでもOKでーす(^v^)


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comments

No title

こんばんわ!
わ~トロトロで美味しそう(^v^)
ごま効果で更に深い味になりそうですね♪
体も喜ぶ健康レシピだわ~!(^^)! さすが!!!

こんばんは~!

肉じゃがは良く作るけど、ゴマは入れたことがなかったなぁ~~香ばしくなるんでしょうね~。
健康にもいいし、これはメモっておきますね!

理弥さん

ありがとうございます
これはかなりのお勧めです~

理弥さんへ

ありがとうございます~
これはかなりお勧めです(^O^)

理弥さんへ

ありがとうございます
これはお勧めです~(^O^)

ちまにぃーさん

これはかなりお勧めです~
おいしいし 体にもいいしぜひぜひです(^O^)

なんかコメントフォームがおかしい~(>_<)

No title

肉じゃがにゴマって合いそうですね。
さすがぱたこさん!!

私も昨日肉じゃがを作って
成功しました。(←次元の低い会話。)

パソコンどうしたんでしょうね?
調子戻るといいですね。

まーちゃんへ

ゴマ合いますよ~黒ゴマは体にもいいですものね(^v^)

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プロフィール

ぱたこさん

Author:ぱたこさん
ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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:レシピ ☆ 多忙な為、勝手ながら置き手紙はしばらく外すことにしました。
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