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さつまいもプリン

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(4個分)
さつまいも中くらいのもの(200gくらい)を皮をむき1cmの輪切りにし水にさらしてあく抜き。水を少々ふりかけラップして電子レンジでやわらかくなるまでチーン!(5分くらい)
さつまいも裏ごししまーす。
そのなかに砂糖大2まぜます。
そのなかに卵1個といてさらにまぜます。
別の鍋に牛乳1と1/4カップレーズン10粒を入れて温め、火からおろしてクックゼラチン1袋(5g)をとかします。
さつまいもの方に↑を少しづつまぜていきます。
器に分け入れて冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり~☆


裏ごししたから滑らかでおいしかったです~(#^.^#)
裏ごし道具がないので、私は目の粗いステンレスのザルでしています。
レーズンは入れてみたけどあんまり引き立て役はありませんでしたぁ。

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comments

ぱたこさんこんにちは。
先日はコメントありがとうございます(^^)
うれしいです。
さつまいもプリンとってもおいしそう~ヽ(^o^)丿
私いも系大好きで目がないんです・・・
濃厚そうですご~い。
う~食べたいです!!

子供のおやつにもぴったりですね。
また遊びにきますね(^^♪

はじめまして。
おいしそう♪
さつまいも大好きなので、私も作ってみたいと思います(*^▽^*)
うちにはオーブンないので、オーブンなしでできるお菓子のレシピはありがたい!

コメントありがとうございまーす
うれしいです(#^.^#)

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ぱたこさん

Author:ぱたこさん
ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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:レシピ ☆ 多忙な為、勝手ながら置き手紙はしばらく外すことにしました。
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