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鶏胸肉のカレー焼き

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(3人分)
胸肉1枚は厚みを3等分に切ります。
胸肉の上にラップをひいて、肉たたきなどでたたいて 薄くなるようにのばします。
塩小さじ1を胸肉にまんべんなくすり込むようになじませます。
こしょう少々もふりかけます。
カレー粉大1と小麦粉大3を混ぜて、胸肉につけます。
フライパンに、サラダ油大1で強火でサッと焼き、裏も油大1をつぎ足し、サッと焼く。


うちは肉たたきがないので、すり棒でたたいています
胸肉は安いので大助かりです(だいたい売りだしの日は100グラム38円くらいですね)

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comments

ぱたこさん、こんにちは!

わ、鶏ムネ肉のカレー焼き!!!
とってもおいしそうですねー♪

鶏肉、大好きなんですー!!!

また、鶏のムネ肉ってヘルシーだし、安く購入できるからいいですよね。

ご飯にも、お酒のおつまみにも
ぴったりですね!!!

三十路オンナさんへ

そうそうヘルシーだし、胸肉一枚100円くらいですよね~ 激安料理!

鶏胸肉ですかー
ちょうど今日、
「鶏肉が食べたいね」と
夫と話していたところだったんです。
おいしそうですね(゜¬゜)

まーちゃんさん

ありがとうございます。
ヘルシーでおいしかったです~

こんばんは!

胸肉は安いですから、うちでも重宝しています~
カレー風味は合わないはずがないですよね!
ご飯がたくさんいただけそうです♪
おなかすいた~~~~!

No title

こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
グッチンです。
美味しそうですね~た、たべたい・・。

ちまにーさんへ

胸肉料理はもっとレパートリーふやしたいです(#^.^#)
だって安いから~

No title

ありがとうございます。お気に入り料理でーす

No title

こんばんわ!
簡単でとっても美味しそうですね♪
早速つくってみま~す!!!

No title

とっても簡単ですよ~
ぜひに

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プロフィール

ぱたこさん

Author:ぱたこさん
ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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:レシピ ☆ 多忙な為、勝手ながら置き手紙はしばらく外すことにしました。
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