スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ポテトサラダ

[ポテトサラダ] ブログ村キーワード
IMGP0977.jpg
(3人分)必要な材料・調味料は赤字です
玉ねぎ1/2玉は薄くスライスしておく。
鍋に水を入れ、じゃがいも約80g×8個を皮をむき一口サイズに切ったものと、卵2個を一緒に入れゆがく。
その途中でウインナー3本をその中に入れ3分ボイルして取り出す。
じゃがいもがやわらかくなったら別の鍋にすくい取り火にかけ水分をとばす。
熱いうちにつぶし、塩コショウ(混ざっているもの)小さじ1/2、粗熱がとれたらマヨネーズ50g和からし小さじ1/2、玉ねぎ、ウインナー輪切りを入れ混ぜる。
最後にゆで卵を粗く切ってザッと混ぜる。

ポテトサラダは量って作ったことはなかったのですが、今回どれだけマヨネーズと塩分をいれてるかを量ってみました~
卵よりじゃがいものほうが早く煮えるので、卵はそのままフタをして火を消して放置してるといいです。
玉ねぎはしばらく空気にふれたら苦味が和らぐので、水にさらしません(栄養も逃げちゃうので)。
今回はきゅうりなどの緑がなかったので色味が悪いですがお許しを~(^^ゞ

ドリテックのキッチンスケールつかってます(#^.^#)
やっぱデジタル
日常の料理やお菓子作りに大活躍です\(^o^)/
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログへ

   ↑↑↑
ポチッとしてもらえるとうれしいです
スポンサーサイト

comments

コンバンハ!!

いいねぇ~~ポテサラ大好きッス!!
僕もよく作りますよ~~大量に作って思う存分食べたくなりますよね!!
ゆで卵とかあまり入れないので次は入れてみよっと♪

No title

デジタルのキッチンスケールいいですね。
うちは台所が狭いので、わたしは
小さなアナログのものを使っています。

なので正確には測れません。
でもなんとかやっています。(ΦωΦ)ふふふ・・・・

No title

 こんにちは。
 ポテトサラダ大好物です。自分で作っていつも食べすぎちゃいます。(笑)
 画像を見る限りでは、ゆで卵が大きめにカットされているようですね。(わたくしが作るのが小さいのかな?)
 今度、このレシピで作ってみようと思います!

コメントありがとうございまする~

ちまにぃさんへ<ポテサラおいしいですよね~ 定番中の定番ですよね(^v^)

まーちゃんへ<そうなんですね~(^v^)デジタル使い出したら便利でワオ~ですよ 鍋ごとのせて0にピッと押してチャチャチャのチャです(^。^)

酒井しのぶさんへ<ありがとうございます(^v^)
ポテサラは定番ですよね

comment form

管理者にだけ表示を許可する

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ぱたこさん

Author:ぱたこさん
ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

ポチしてね↓
にほんブログ村 料理ブログへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン
:レシピ ☆ 多忙な為、勝手ながら置き手紙はしばらく外すことにしました。
最新記事
カテゴリ
小銭を稼いでます
最新コメント
相互リンク歓迎です☆
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

レシピブログ
足あと
売り上げランキング10
なにが売れてるのカナ
Amazon
Micro Ad
マイクロアドBTパートナーでおこづかいゲット!
FC2アフィリエイト
アフィリエイト・SEO対策
カレンダー(月別)
09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
FC2カウンター
フリーエリア
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。