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年に1度のすき焼き~(^v^)

[すき焼き] ブログ村キーワード
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(3人分)
しょうゆ150cc、みりん150cc弱、酒100cc、砂糖大3、水100cc〕を小鍋に入れサっと煮てわりしたを作る。
すき焼き鍋に牛脂をなじませ、すき焼き用牛肉400gを入れ、肉の色が変わったら砂糖少々を肉に振り入れる。
わりしたを注ぎ入れ、白菜1/2玉、糸コン1袋、ネギ、豆腐、麩、きのこ、大根葉、最後ににらを入れ煮る。
溶き卵をつけていただきます~

と、いたって普通~。

年に1度の家すき焼きを先日しました。

春菊がなかったので、傷みかけのニラと、冷凍してる大根葉を投入~
早く冷蔵庫の中をスッキリしたいぱたこです。

次の日の昼ご飯は年末に冷凍してた10円の生そばを使い、かけそばをつくって残ってるすき焼きの具を上にのせました。

夜ご飯は、すき焼きの残り汁に、キャベツ半玉、期限切れの蒲鉾2本、ネギ、人参、他、の冷蔵庫掃除のごちゃ煮です。

質素なかんじで胃を少し休憩

すき焼きの残りにご飯入れて食べるのも大好きなんですが今回はこんなかんじで消費しましたヨ(^v^)
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comments

おはよう~!

いいねぇ~すき焼き!!
大好きです。
ぱたこさん家は年に一度なんですか?!
まぁ、うちも滅多にしませんけどね!身内が集まったときくらい・・・。
久々に食べたくなりました♪

No title

応援ぽち。v-432

やさいをいっぱい使って
冷蔵庫の中身が空っぽになると
気持ちいいですよね。
料理が上手になった気になります。v-271

No title

こんにちわ!
すき焼き、冬にはたまらないメニュ~ですよね(^'^)
割り下も手作りなんて、ぱたこさんエライ♪♪♪
私はいつも市販の買っちゃいます!!!
それにニラと大葉良いかも~♪
私は春菊が苦手なので次回はニラ&大葉で(*^^)v

私もリンクさせていただきました☆☆☆

No title

 こんにちは。
 今日はとっても寒いので、写真を見ているだけでもポカポカと幸せになります。(笑)
 すきやきかぁ。我が家も今夜はあったかい鍋料理にしようかしら。( *´艸`)
 コメントありがとうございました。

No title

こんにちは~~(゚▽゚*)♪
すき焼き、うちもしなきゃ!なのです!!!
ポイント景品で牛肉GET!したから、冷凍庫にスタンバイ中!♬♪♬♬♪♬

ガッテンの麻婆豆腐、本当にオススメなの~~~(◕ั‿◕ัฺ)b〰♪
お料理が苦手な友達に教えたら、ちゃんと作ってくれて、めちゃくちゃ美味しい~~(⌒¬⌒*)んまいっ♪ って好評だったらしいから】✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)♬

No title

ちまにぃーさんへ<年に1度くらいですよ~ 年末に売りつくしで肉を安くゲットするんです~w

まーちゃんへ<そうそう!冷蔵庫の中のものをうまーく使って消費していくと気持ちいい~

理弥さんへ<リンクありがとうございます~すき焼きは年に1度の楽しみのご馳走なの~(^v^)

酒井しのぶさんへ<お鍋はあったまって最高ですよね(^v^)

ほんわか☆おかさんへ<牛肉スタンバイオッケーなんですね(^v^)ルンルン

いいなぁ~

すき焼きかぁ~。
ずいぶん食べてないなぁ~。
しるの染込んだお麩が美味しそう♪

土香蔵店主さまへ

ずいぶん食べてないんですね じゃあきっとすごーくすごーくおいしいはずです(^O^)

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ぱたこさん

Author:ぱたこさん
ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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