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エビ、ゴーヤ、卵の炒め物

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(3~4人分)
ゴーヤ1本は種とワタを取り、薄切りし、で揉んでしばらく置き、洗う。
フライパンにごま油入れ、ゴーヤえび200gを炒め塩・酒少々をふる。
ごま油足して、卵3個にみじん切りのネギ少々を混ぜたものを一気に入れ混ぜてお皿に盛り付ける。
フライパンに(酢大3、砂糖大3、醤油大2、水大6)煮立て水溶き片栗でトロミつけて上にかける~。


ゴーヤは今年も沢山食べました。

ゴーヤジュースで食べたのが一番多かったカナ(^u^)


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小あじから揚げ

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昨日は(も)手抜きで市販のから揚げ粉小あじをビニールに入れてフリフリ付けて揚げただけで~す(^^ゞ

から揚げ粉で一番好きなのは、タコのから揚げ

次はイカ

でもイカはポンポン跳ねるから苦手~(>_<)


本日7/22日はナッツの日だそうです!

そもそも、ナッツの日とは、日本ナッツ協会が1996年12月16日に制定した記念日で、「ナ(7)ッ(2)ツ(2)」の語呂にちなんでつくられたそうです。。。笑

ナッツは食べだしたらとまらなーいw

7/22はナッツの日!夏休みの行楽シーズンに最適ナッツを7+2+2の11名様に♪


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鮭のムニエル

決闘ですが、雨のため次の土曜に延期となりました~\(^o^)/

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(3人分)
生鮭3切れ塩コショウで味付けし、小麦粉つけてフライパンでオリーブオイルで焼き盛り付け。
同じフライパンに、オリーブオイル、ニンニク1カケ入れ、えのき、玉ねぎを炒め塩コショウ少々、しょうゆ1周で味付け~盛り付け~


バターを使わずヘルシーに!(^u^)


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【五代目 しん蔵】ビール・お酒によく合う おつまみのり のモニター募集

エビ・きのこ・卵の炒めもの

[えび炒め] ブログ村キーワード
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(3人分)
えび20尾は殻をむいて、塩・酒・片栗粉各少々で下味つけ。
フライパンにオリーブオイル大1入れ、生姜、にんにく各1カケ千切り炒める。
香りが出てきたら、えびをさっと炒め取り出す。
オリーブオイル大1入れ、卵2個も炒め取り出す。
オリーブオイル大1入れ、まいたけ1パック、しめじ1株を香ばしく炒め、
えび、卵を戻し入れ、塩コショウ少々醤油1周半まわし入れ味付け~


素材の味をあっさり頂けておいしい~(^v^)


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ちくわ天

[ちくわ] ブログ村キーワード
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ちくわを縦半分に切る。
小麦粉片栗粉同量水・青のり・紅生姜入れて竹輪を揚げまーす。


ちくわってなんでこんなにおいしいの~(^u^)


モニプラさんより当選~(^v^)
「ダイエットプロジェクト第5弾☆低糖質なわらび餅 
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わらび~もち わらびもち~
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やわらかくってお口の中でトロける~(◎o◎)
低糖質なだけあって、あっさりしてておいしいわ~ 
ご馳走様でした\(^o^)/
リボンオーガニックファンサイト応援中


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パンにぬりぬり食べたいよ~

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ご訪問ありがとうございます。神戸付近在住のぱたこデス。趣味は料理と節約デス。
日常定番料理を載せてます(お見せする程のものではございませんが(^^ゞ)気軽にコメント入れてネ(^v^)
※材料・調味料は赤文字にしてわかりやすくしてます。

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